    |
|
Marzapane
Mescolare nella ciotola la farina di mandorle lo zucchero a velo e lo zucchero.
 
Aggiungere la chiara d'uovo leggermente sbattuta e le gocce di essenza poco alla volta. Lavorare con le mani fino a ottenere un impasto simile alla plastilina. E adesso al lavoro! Modella l'impasto come vuoi. Se ti avanza del marzapane lo puoi conservare in frigo, ma prima chiudilo in un sacchetto di plastica, altrimenti si indurisce. |